Los alimentos nobles con sello C’ALIAL, colaboran con el Club Inclucina.

El cocinero Oscar Viñuales elabora con alumnos de ATADES una receta altoaragonesa con productos C’alial.

12/11/2021

El cocinero Oscar Viñuales, del restaurante Cook Fiction de Huesca, junto a Aarón, alumno de Atades, hizo un guiño a su tierra natal elaborando una receta con productos de la provincia de Huesca con el distintivo C’ALIAL: Arroz de calabaza, longaniza y emulsión cucurbitácea.replica watches uk

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Luis García, presidente de ADEPACA, se ha puesto el delantal, y junto con Elena Puértolas, directora del Diario del Alto Aragón han acompañado como “padrino” y “medio amigo” a Aarón y al resto de alumnos del Colegio de Educación Especial ATADES-San Martín de Porres, en la elaboración del arroz.

Esta receta la volverán a realizar Aarón y sus compañeros en directo en la gala benéfica del Club Inclucina, que  se celebrará el día 22 de noviembre, en el teatro de las esquinas. Puedes adquirir tu entrada y colaborar con esta iniciativa en www.teatrodelasesquinas.com

C’ALIAL nació en 1991 con el objetivo de identificar los productos de calidad referentes de la cocina tradicional aragonesa, de tal forma que distingue aquellos alimentos que cumplen unas características de calidad adicionales, superiores a las exigidas para el resto de productos de la misma naturaleza. El arroz, la longaniza de Aragón, el aceite de oliva virgen extra, los huevos, la trenza de Almudévar, la borraja, el guirlache, las frutas de Aragón… son algunos de los alimentos nobles amparados por la marca C’ALIAL.

Conoce todos los productos con el sello de calidad del Gobierno de Aragón, C’ALIAL, en este enlace y busca su distintivo en tu tienda de confianza más cercana.